Descripció

mumel, el so del plaer que et cuida.

Tradicionalment s’ha fet servir el nom “Mumble” per descriure aquells sons que diem en veu baixa, plàcids, dolços i màgics. D’aquí va sorgir mumel, el so del plaer que et cuida, el so del plaer d’un bombó que reflexarà les teves emocions més naturals i interiors.

Qui?

L’Ivan Pascual, mestre xocolater a Lleida i  guanyador del Spanish Worl Chocolate Masters, ens ofereix la seva tècnica Bean to Bar per crear un bombó artesanal, selecte i exquisit, amb una xocolata més natural i un sabor distintiu.

La Dra. Blanca Salinas-Roca, especialitzada en nutrició en la Universitat Ramon Llull-Blanquerna i la Universitat de Lleida ha proporcionant els seus coneixements d’alimentació i nutrició per tal de poder crear un bombó realment saludable.

Organa espirulina ha fet bategar el projecte per tal de que puguis descobrir l’espirulina com una aliment que es pot disfruta en boca, que et cuida i que és pro d’un planeta més sostenible

Què?

La xocolata beantobar

El sabor d’aquesta xocolata s’aconsegueix mitjançant la primera fermentació, on actuen una gran quantitat de microorganismes que aporten unes característiques àcides, modifiquen els sucres del gra del cacau i la seva estructura interna. La fermentació i el assecatge es duen en el país d’origen, immediatament després de la recol·lecció per afavorir el creixement dels microorganismes. Un cop feta la fermentació, es seca per exportar-ho de forma segura. D’aquí en neix el nom bean to bar: de la faba del cacau a la tauleta de xocolata: directe i sense intermediaris.

L’espirulina Organa

El sabor de l’espirulina de bona qualitat és neutre. Organa amb la seva granja de producció a Almenar (Lleida) trenca amb el concepte d’espirulina industrial, per fer una espirulina de molt alta qualitat deshidratada a molt baixa temperatura o directament servir-la en fresc. Amb un gust molt neutre, però un toc característics, sabràs trobar-lo en el bombó?

L’espirulina aporta tots els beneficis nutricionals que no imaginaries que podria tenir un bombó. Entre altres, efecte de regulador metabòlic (sacietat, control de pes) efecte antioxidant (combat l’envelliment) i antinflamatori, regulació de l’índex glucèmic. Més tot l’aport de minerals, vitamines probiòtics i prebiòtics.

Fibra vegetal i fruits secs

Ametlla i avellana del país substitueixen els olis refinats. Aportant un gran contingut de minerals (Calci, mangnesi) així com Vitamina E.

La fibra vegetal regula el metabolisme creant una sensació de sacietat i normalitzant la microbiota intestinal.

En benefici de tots i totes i tot

Un bombó pensat no només per cuidar-te a tu, sinó també al planeta. El cacau arriba directe de la plantació ubicada a  la resta d’ingredients son 100% locals i amb pràctiques de cultiu ecològiques i/o respectuoses amb el medi ambient.

A més l’espirulina és un pulmó que permet fixar grans quantitats de CO2, a la vegada que redueix l’ús d’aigua, energia i terra, essent un dels aliments més eficients del planeta!

Què NO hi trobaràs?

• NO sucres afegits : apte per diabètics
• NO llet, llet en pols o derivats dels animals, apte per vegans
• NO gluten, apte per intol·lerants
• NO conservants ni colorants.

Llançament

Comença a gaudir d’una nova forma d’alimentar-te, que et cuida, que et fa sentir i que et permet disfrutar.

Després de dos anys de treball, neix MUMEL: el so del plaer que et cuida. Sigues dels primers en provar una nova forma de cuidar-se, reserva el teu lot i gaudeix-lo.

De la xocolata d’Ivan Pascual, de l’espirulina ecològica d’Organa cultivada a Lleida i amb l’assessorament nutricional de la Dra. Blanca Salinas-Roca,  neix un bombó amb un sabor inesperat, refinat i inigualable, perfecte per gaudir-lo a totes hores i cuidar-te sense culpes.

Dissenyat expressament per empoderar els teus sentits a l’hora que millores el teu benestar.

Volem que sentis: 0% culpa, 0% remordiments i 100% sorpresa i 100% satisfacció

Envasast amb pot de vidre, amb 26 unitats cadascún, pots adquirir-lo amb diferents lots per compartir-los o gaudir-los amb tu mateixa!

Has arribat fins aquí, que per tu cuidar-se és una cosa important. Et deixem amb les paraules de la Dra. Blanca Salinas-Roca on explica perquè el bombó Mumel és un bombó saludable!