Un plato ideal para entrantes, merienda o desayuno.
Ingredientes:
– Espirulina fresca
– Tomate
– Semillas de calabaza
– Sal
– Óleo
– Tostaditas
Untar la espirulina fresca sobre las tostadas de pan y decorar con un trocito de tomate, una semilla, una pizca de sal y finalmente añadir el aceite. Servir frío.
Un plato excepcional para servir de acompañamiento, entrante o incluso como plato estrella del menú.
Ingredientes:
– Infusión de menta
– Garbanzos cocidos
– Sal
– Tahin
– Espirulina fresca o seca
– Aceite de oliva
– Algas de mar hidratadas (opcional por decoración)
Mezclar todos los ingredientes con el turmix hasta que quede una pasta fácil de untar.
Añadir espirulina al gusto según se desee la coloración verde ifinalmente las aljas hidratadas.
Se puede acompañar de palés de trigo o poner en tostadas, galletas de cereales, crudités…
Ingredientes:
-200ml bebida de arroz y coco
– 1/2 plátano
– 1/4 aguacate
– 1 cucharada de café de espirulina fresca
– 1 pizca de espirulina en fideos para decorar
Batir todo con el turmix y beber en el desayuno o servir como postre. ¡Delicioso!
Si el gomasi ya era un condimento excepcional para la salud, ¡el gomasi con espirulina es un SÚPER-gomasi!
Ingredientes:
– 80 g de sésamo crudo
-2 cucharadas de espirulina secada
Tostar ligeramente el sésamo y dejar enfriar.
Una vez frío mezclar con la espirulina y moler en una picadora o turmix.
Empotar y listo para utilizarlo como condimento en ensaladas, sopas, cremas, sobre el pan, con queso, arroz…
